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日本バイオコン株式会社 トップ > 健康食品素材 > 豚コンドロイチン
日本バイオコン 健康食品素材
【製品名】
豚コンドロイチン 75FD、40FD、20FD

【概要】
コンドロイチン硫酸はムコ多糖類の一種で、動物組織内では遊離または蛋白複合体の形で特に動物の結合組織及び軟骨を中心に存在しています。ムコ多糖類は数百から数千倍の水をゲル化する力を有し、人体の体液に保水性、粘性、潤滑性を与えます。このことにより、コンドロイチン硫酸は生体防御、体調リズムの調節、疾病の予防、老化防止などを果たす
ものとして期待されています。
本品は豚気管軟骨抽出粉末であり、コンドロイチン硫酸含量により「75FD」、「40FD」および
「20FD」の3つのグレードがあります。

【性状】
黄味がかった白色の粉末

【用途】
機能性食品素材・健康食品素材として

【規格】

 ■豚コンドロイチン75FD
  コンドロイチン硫酸 : 75%以上
  水分 : 8%以下
  灰分 : 25%以下
  重金属(Pbとして) : 20ppm以下
  ヒ素(As2O3として) : 2ppm以下
  一般生菌数 : 1,000個/g以下
  大腸菌群 : 陰性
  
 ■豚コンドロイチン40FD
  コンドロイチン硫酸 : 40%以上
  タンパク質 : 35%以上
  水分 : 8%以下
  灰分 : 10〜15%
  重金属(Pbとして) : 10 ppm以下
  ヒ素(As2O3として) : 1.5 ppm以下
  一般生菌数 : 1000個/g以下
  大腸菌群 : 陰性
  サルモネラ : 陰性

 ■豚コンドロイチン20FD
  コンドロイチン硫酸 : 20%以上
  タンパク質 : 60%以上
  水分 : 8%以下
  灰分 : 9%以下
  重金属(Pbとして) : 10 ppm以下
  ヒ素(As2O3として) : 1.5 ppm以下
  一般生菌数 : 1,000個/g以下
  大腸菌群 : 陰性
  サルモネラ : 陰性

【製法】
豚の気管軟骨→酵素分解→遠心分離/ろ過→精製→濃縮→凍結乾燥→製品

【保管】
密閉状態で乾燥した冷暗所にて保管してください。

【荷姿】
10kg/ファイバードラム



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