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日本バイオコン 天然色素
【製品名】
エルダーベリー色素

【概要】
本品は非遺伝子組換えエルダーベリーより抽出された、赤紫色を示す色素です。

【性質】
外観 : 赤紫色の粉末
溶解性 : 水に可溶

【用途】
飲料、菓子、乳製品等の着色

【製法】
エルダーベリー果実→圧搾→濃縮→混合→ろ過→スプレードライ→梱包 →製品

【保管】
密閉状態で乾燥した冷暗所にて(5〜15℃、凍らせないように)保管してください。





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