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日本バイオコン 食品分析キット・試薬

【製品名】
β-グルカナーゼ測定キット
MALT BETA-GLUCANASE ASSAY KIT
AZO-BARLEY GLUCAN METHOD
 
【概要】
このキットは、ビール醸造等に用いられる麦芽中のβ-グルカナーゼ活性を測定します。

【原理】
色素標識したβ-グルカン基質に、麦芽サンプルから抽出したβ-グルカナーゼを反応させて分解し、沈殿・遠沈した後吸光度測定します。
 
【キット】
  1.全分析法(冊子)
  2.アゾ大麦グルカン基質
  3.標準小麦粉
  4.濃縮緩衝液


※詳細は以下のプロダクトインフォメーション(Product Information)をご覧下さい。



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分析キット DIAGNOSTIC KITS

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