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日本バイオコン株式会社 トップ > 食品分析キット・試薬 > 分析キット > ラフィノース/シュークロース/D-グルコース測定キット
日本バイオコン 食品分析キット・試薬

【製品名】
ラフィノース/シュークロース/D-グルコース測定キット
Raffinose/Sucrose/D-Glucose Assay Kit
 
【概要】
このキットはマメ類種子またはこれを使用する食品に含まれるラフィノース型オリゴ糖
(ラフィノース、スタキオース、ベルバスコースをあわせた量)を測定します。

【原理】
ラフィノース、スタキオース、ベルバスコースをα-ガラクトシダーゼで分解し、ガラクトースとともに生成されたシュークロースをインベルターゼでフラクトースとグルコースに分解し、
このグルコース量をグルコースオキシダーゼ/ペルオキシダーゼ(GOPOD)で反応させた
ものを吸光度測定します。

【キット】
  1.全分析法(冊子)
  2.α-ガラクトシダーゼ(A.niger)
  3.インベルターゼ(酵母)
  4.グルコース測定試薬(GOPOD)
  5.グルコース試薬緩衝液(濃縮)
  6.グルコース標準溶液




※詳細は以下のプロダクトインフォメーション(Product Information)をご覧下さい。

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ラフィノース/シュークロース/グルコース測定キット

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TEL : 052-659-4898(直通) FAX : 052-659-0888

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