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日本バイオコン株式会社 トップ > 有機素材 > 有機果汁粉末 有機アセロラパウダー17
日本バイオコン 有機素材

【製品】
有機アセロラパウダー17

【概要】
天然ビタミンC を豊富に含む有機アセロラ濃縮ジュースのスプレードライ果汁粉末です。
フランスの国際有機認定機関 により有機認証され、弊社が輸入・有機格付するJAS有機食品原料です。

【用途】
有機健康食品の原料として。ビタミンC 強化食品に。

【規格】
形状 : ベージュからサーモンピンク色の粉末
水分 : 5%以下
pH(10%溶液) : 3.0〜5.0
天然ビタミンC17±1%
一般生菌数 : 1,000/g 以下
カビ : 100/g 以下
酵母 : 100/g 以下
サルモネラ : 25g 中に検出されない
黄色ブドウ球菌 : 1g 中に検出されない

【栄養成分データ例】 100g当たり(メーカー分析値および理論値)
エネルギー : 266kcal
たんぱく質 : 4.0g
炭水化物 : 62g
食物繊維 : 0.7g
脂質 : 0.5g
灰分 : 4.0g
ナトリウム : 64mg
(食塩相当量 : 0.2g)

【製法】
スプレードライ。賦形剤として有機マルトデキストリンを使用しています。

【荷姿】
25kg/段ボール箱

【保管】
未開封、冷暗所(20℃以下)の保管で12 ヶ月。

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有機アセロラパウダー

食品(素材)
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