よくある質問
【製品特長】 抜群の経済性
多種多様な食品への対応
省エネルギー・低ランニングコスト

■驚異の省エネルギー

水を加熱したり、動力が大きい循環装置を使用しません。
シンプルな構造の蒸気循環式により、被殺菌物は蒸気で直接加熱されるため、使用蒸気量は水を使用する他方式よりも少なくなります。

詳しくは省エネルギー・低ランニングコストのページをご覧ください。

■缶体材質にSUS304を使用

蒸気循環式は水を加熱しませんので、他方式に比べて水質に影響されることが少ないため、缶体材質は経済的なステンレス材SUS304を採用しています。
衛生面を考慮し、フレームや脚部、扉ヒンジなどもステンレス材を採用しています。

■イージーメンテナンス

複雑な配管や循環ポンプなどがないシンプル構造ですので、メンテナンスも容易です。

驚異の温度分布
自在の圧力コントロール
HACCP対応
温度プログラム制御
画期的な冷却システム
操作性抜群
抜群の経済性
製品特長
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